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miércoles, 31 de enero de 2018

Popeye y Störtebeker: los marineros famosos de Hamburgo

El puerto y los barcos y buques que surcan el agua del río Elba todo el día confieren a Hamburgo el atmosfera de una ciudad marinera, a pesar que no haya mar.

Y como es una ciudad marinera dedica estatuas a marineros famosos aunque con pequeños inconvenientes.

La primera estatua está dedicada a uno de los marineros más famosos del mundo al que todos conocemos: hemos visto sus dibujos animados, leido sus tiras o comido espinacas para que nuestros músculos sean fuertes como los suyos. Desafortunatamente Popeye no existe de verdad.

La historia del segundo es más curiosa. No es un personaje muy famoso, pero bien conocido por aquí, se trata de Klaus Störtebeker y era un pirata. Un pirata de verdad que en la fin del 1300 estuvo atacando y robando por las aguas de Hamburgo, del Mar del Norte y del Báltico. Causó daños, muertos y pérdidas economicas en la región y cuando por fin conseguiron capturarlo fue condenado y ajusticiado.

Si os parece raro que desde 1982 Hamburgo tiene una estatua dedicada a un criminal en el lugar en el que fue ajusticiado no sois los únicos: muchas fueran y siguen siendo las polémicas. Pero sabemos que los piratas se han vuelto romanticos y amados por el público, entonces se ha empezado a usar esta figura para dar un toque más atractivo a la ciudad.

Por eso ahora además de la estatua hay bares, restaurantes, cervezas y hasta un festival de música en la isla de Rügen dedicados a Störtebeker que ahora mola y la gente lo quiere.

martes, 16 de enero de 2018

Donde comer el Labskaus en Hamburgo


El Labskaus es el plato más típico de la cocina de Hamburgo, ya hemos visto la receta para cocinarlo en casa, pero si se está de turistas en Hamburgo merece probarlo heho aquí.

A pesar del sabor que no está nada mal, el problema principal de este plato es su aspecto para nada atractivo. Sería una pena dejar la ciudad sin probar algo que representa así claramente el espiritu marinero de Hamburgo, así aquí hay un par de consejos para comer el Labskaus en Hamburgo.

La primera es la mejor opción si no conseguís acostumbraros a pensar que esa gachas rosada es algo que se puede comer. Es un restaurante un poco más pijo de lo normal con una buena vista a la playa "Strandperle" y al puerto. Aquí le han dado al Labskaus una forma mejor y lo presentan como una comida de diseño totalmente diferente a su aspecto original y mucho más atractiva, no obstante mantenga su sabor.


El restaurante es el Süßwasser (agua dulce). La mejor opción para ir allí es con el ferri 62 desde la parada del metro U3 Landungsbrücken. Se puede coger con el billete normal del trasporte público y se baja a la tercera parada Neumühlen (anteriormente Överlgönne) y desde allí son un par de minutos andando.


El restaurante Süßwasser no está propiamente en el centro de Hamburgo sino en el distrito de Altona. Si de verano merece una visita para luego pasear un poco por la playa, en invierno a lo mejor no vale la pena llegar hasta allí, sobre todo si no se va sobrados de tiempo.

Por eso queda una segunda opción para probar un rico Labskaus aunque con su aspecto clásico (primera foto). El restaurante es el Blockbräu en Landungsbrücken (parada del metro U3). Es una cerveceria artesana con estilo clásico alemán con una bonita azotea con vista al río. Aquí además del Labskaus se pueden comer muchos platos típicos de Hamburgo y de Alemania, no hay que decir que la cerveza está riquisima!


En fin, buen provecho!

lunes, 17 de julio de 2017

El Schlagermove, la fiesta más coloreadas de Hamburgo




El Schlager es un tipo de música entre los mas típicos y escuchados en Alemania. Estas canciones se caracterizan por textos muy basicos, los alemanes mismos dicen que no vale la pena intentar entender lo que dicen, y música muy pegajosa que se puede apreciar y cantar también sin conocer el alemán.

Este género musical nació en los años 1950 pero, aunque adaptado, sigue muy vivo en Alemania. En Hamburgo cada año se celebra el Schlagermove: la fiesta de la música Schlager.

Los alemanes se vuelven locos: bailan, cantan, gritan y se mueven. Miles de personas disfrazadas de hippis, camiones, música y colores llenan las calles del barrio de Sankt Pauli convirtiendolo en una gigante discoteca al aire libre.

viernes, 24 de febrero de 2017

El búnker museo de Hamburgo



No es muy conocido, está fuera de las normales rutas turisticas y tiene horarios de apertura incomodos. A pesar de todo eso es un lugar muy interesante para visitar aunque no el más alegre. Se trata de uno de los búnkeres donde la gente de Hamburgo se refugiaba durante los bombardeos de los aliados de la Segunda Guerra Mundial.

Como dicho no está por el centro o en las zonas turísticas, pero está muy bien comunicado con las lineas U2 o U4 de Metro parada “Rahues Haus” y desde allí dista 300 metros.

La entrada cuesta 3 Euros, el problema es que está abierto solo los Jueves entre las 10 y las 12 y entre las 15 y las 18.

Si pasais por Hamburgo de Jueves y os sobra tiempo merece una visita.

viernes, 17 de febrero de 2017

El pan


El pan en Alemania es algo imprescindible y de hecho uno de los productos alimentarios ricos de verdad. Por esta razón son muchas las panaderías, la mayoria cadenas, que se encuentran en cualquier rincón de la ciudad.

Cada una tiene sus propias variedades de pan que a veces cambian hasta cada día. Además en estas panaderías se pueden encontrar bollos, tartas y bizcochos riquísimos y de frecuente también bocadillos bien rellenos. En las más grandes hay también barra y asientos para tomarse un café, desayunar o comer.

En resumen, sea como sea, si vivís en Alemania o sólo sois turistas, las panaderías son sin dudas unos de los sitios en los que merece ir.

martes, 14 de octubre de 2014

La cesta para la playa


Último recuerdo del verano en este otoño Hamburgués. Esta ciudad tiene cerca dos mares, el Mar del Norte y el Mar Báltico. Desafortunadamente son muy diferentes respecto a nuesto Mar Mediterráneo. Las aguas están más frías y solo los más valientes se atreven a bañarse aquí, además suele haber mucho viento.

La idea genial para olvidarse del viento y aprovechar la playa y el sol son los Strandkorb (cestas para la playa).

Los Strandkorb son tumbonas hechas de mimbre que se pueden cerrar y mover pero abiertas tienen todas las comodidades: reposapiés extraibles, pequeñas mesas para apoyar las cervezas y toldo, por si hiciera falta; además, tienen varias posiciones: desde sentado hasta tumbado.

Estos Strandkorb se pueden encontrar en ambos mares pero dependiendo si es la playa del Mar del Norte o del Báltico tienen estilo diferente. Los del Báltico tienen líneas más redondeadas y una rejilla para cerrarlos, los del Mar del Norte tienen lineas más marcadas y están cerrados por una tabla.

Es posible encontrar estas joyas de la playa en muchos sitios por el norte de Europa, también en Dinamarca y Suecia. Pero me ha pasado también encontrar maquetas de Strandkorb como souvenir en Cádiz. No dudo que hagan falta también allí, porque cuando sopla el Levante mejor tener buenas protecciones. Igual sería interesante conocer cómo esta misma idea llegó tan lejos.

viernes, 25 de julio de 2014

La 17 comunidad autónoma Alemana


LLegando a Mallorca muchos refranes sobre esta isla van cogiendo sentido. Es esta una comunidad autónoma de España o de Alemania? Las dudas empiezan en el aeropuerto viendo los carteles escritos en catalán, inglés (por supuesto) y en alemán antes que en español.

Por los pueblos sigue siendo lo mismo, alemanes por todos los lados, bares y restaurantes con carteles en alemán, chiringuitos que cocinan salchichas alemanas y supermercados exclusivamente de productos alemanos originales.

lunes, 12 de mayo de 2014

Como los verdaderos alemanes

Después de tantos días de lluvia y de frío hay que coger el avión y huir a España para secarse.

viernes, 11 de abril de 2014

Volar en el lujo

Volar con aerolíneas alemanas mola, pero volar con la principal aerolínea alemana es aún mejor. En el aeropuerto no solo hay revistas y diarios libres, sino también bebidas como café, the, chocolate. Además a lo largo del vuelo no ofrecen pequeños tentempiés sino desayunos, comidas o cenas dependiendo de la hora.

jueves, 20 de marzo de 2014

Tu periodico gratis

Volando con compañias aereas alemanas se vuelve a descubrir el placer de volar sin ser tratados como mercancias.

En el aeropuerto nadie mira, cuenta o pesa los equipajes, en la puerta de embarque se pueden coger libremente diarios y revistas y en el avión donde las azafatas ofrecen algo para comer y para beber.

jueves, 27 de febrero de 2014

Diversíon en el aeropuerto

Encontrar máquinas expendedoras de condones el locales públicos ya no es una novedad. En los aeropuertos alemanes pero van más allá y en los aseos llegan a vender extraños objetos más aptos para tiendas eróticas.

No entiendo muy bien cómo un viajero pueda tener toda esa prisa de comprar un anillo vibrador en el aeropuerto aunque el coño de viaje parece encajar exactamente en este entorno.

Será que las cabinas del sueño en los aeropuertos se usen bastante pero probablemente no para dormir…

miércoles, 26 de febrero de 2014

Una noche en el aeropuerto


Las aerolíneas de bajo coste han acostumbrado a muchos viajeros a dormir en los aeropuertos para cojer los vuelos baratos a primeras horas de las mañanas.

En algunos aeropuertos de Alemania, como en lo de Munich, se encuentran estas cabinas en las que se puede echar una siesta de forma mas cómoda que tirados en el suelo o en los banquillos.

Se paga, se entra, las ventanas se oscurecen y en total privacidad se puede dormir…o no…

viernes, 14 de febrero de 2014

No hace falta que me enseñes el DNI


Las reglas de seguridad para acceder a los embarques siguen siendo los mismos, pero en la puerta es suficiente escanear por si mismo la tarjeta de embarque. Nadie piede el DNI ni te mira, solo está allí alguien que se puede acercar si algunos de los pasajeros necesitan ayuda.

jueves, 26 de diciembre de 2013

Fomentar el turismo

Extraña manera de fomentar el turismo: gente que se enamora mirando las instalaciones del puerto. Tenemos una visión diferente de lo que entendemos por “romantico”.

miércoles, 16 de octubre de 2013

No fumadores y no habladores

Erase una vez el tiempo en que comprando un billete del tren se podía elegir coches en que se podía o no se podía fumar. Ahora que afortunatamente no se puede fumar en ningun coche ha surgido otro problema: lo de la gente que pasa todo el tiempo del viaje hablando con el móvil. Por esto en Alemania se puede elegir si se prefiere viajar en coches en que está permitido el uso del móvil o en los que esta prohibido así que se pueda aprovechar del viaje en absoluta tranquilidad.

lunes, 7 de octubre de 2013

El Camino de Santiago

Ciudad de Starnberg, mas de 2000 km desde la ciudad Gallega que da su nombre a ese Camino. Por aquí pasa uno de los Caminos de Santiago…te atreves?