A pesar del frío son muchas las ocasiones de vivir al aire libre gracias
a los biergarten, ferias y mercadillos. Entre los puestos de objetos
típicos y artesanía abundan los sitios donde comprar especialidades para
comer. Afortunadamente por el medio ambiente la comida no se sirve en
platos de plastico sino en platos corriente, en el lugar de los vasos de
plasticos se usan jarras de vidrio o de porcelana y también los
cubiertos son de metal. Al pedir se paga la comida y se deja la fianza
(pfand) para platos, vasos y cubierto y no es raro pagar mas de fianza
que de comida; muchos sitios dejan una monedita de plastico como recibo
de la fianza. Al final de la comida, si se devuelve todo, se recibe la
devolución de la fianza.
